张梅英点头称是，“我也没想到他处理得这么快，还这么不露痕迹。”那天严格知知道了消息，只是说一切交给他，却没想到是这样的方式。

  不过这样最好，对干女儿家什么妨害也没有，没有人会联想到她们家人身上。她越接触是越喜欢如蒿这个孩子，为人温柔，又细心体贴，那天认了她为干女儿，她回头还给自家三口人都买了衣服。衣服她是不缺，难得的是她对他们一家的心意。

  张梅英能想到的，李志军自然也能想到，感慨道：“这种人能不要得罪就不要得罪，只能亲近，好在他和我们家关系不错，我们也不用担心别的。不过他这种人主意正，最烦别人干涉于他。他和晓路的事，你一点儿也不要插手。”

  张梅英答应，“你原来说过我一次后我就没再有这种想法了，再说女儿现在根本也不想这事了，我想她那段时间可能是一时心奇。”

  这样最好，李志军更放松了。在他眼中，女儿是世上最好的，自然也值得世上最倾情的对待。

  李家知道了这事，杜家人自然也知道了消息。听到消息后，杜家全家都松了口气。对于孙拴子这种人，虽然不惧，但知道有一个人对你没什么好意，在暗中窥伺着，总是不那么舒服。这下好了，孙拴子进监狱了，等他出来，自家早就更加发展壮大，抗冲击力自然更强，哪还用在乎他的一些小聪明。

  在见到严格知的时候，杜如蒿就向杜如蒿道谢，“严大哥，这是你的手笔吗？这件事做得可真好，就像自然发生的一样。”

  严格知又不是那种施恩不图报的圣人，自然承认，但他话说得很谦虚，“我也不过是适逢其会，孙拴子正撞在枪口上。”

  世上是有巧合的事，但许多巧合都碰在一起时，那只能是人为。杜如蒿从心里记下了严格知的情，再次向严格知郑重道了谢。孙拴子落到这样的结果，真是让人解恨。特别是陈皎表姐，孙拴子受到惩罚，也让她从心底放松，她的表情重又舒展开来。

  严格知说：“要谢我的话，就给我做份芝麻糖片吧。你会做吗？”他所做的，也不过是想让这个女孩把他划作自己人的范畴，以期有一天她也能挺身而出，为他奔忙。

  芝麻糖片，这个太简单了。现在天已凉，不怕糖融化，杜如蒿忙了起来。她先用家里最细的筛子筛过芝麻，就着筛子又用水淘洗了两遍，把里面杂质剔除，然后用手揉搓后再次冲洗。

  冲洗完毕，杜如蒿把芝麻放在筛子里沥水。芝麻轻，多浮在水面上，如果像倒淘米水那样倒，它会随着水流流走。待水沥净，她开始架锅、起火、翻炒至微焦倒出，待糖稀熬好后才放入芝麻拌匀，倒入台板上摊开擀平，切成小块装盘码好。

  “严大哥，你尝尝吧。”杜如蒿一套动作娴熟无比，很快就端着盘子放到了严格知面前。

  严格知拿起一块咬了一口，芝麻的纯香，糖片的甜脆，化成一股浓郁的美妙滋味，瞬间在他口腔内爆炸开来。

  小时候，记得唯一一次父母共同带他出去玩，买的零食就是芝麻糖片。到了最后，玩的什么记不得了，卖东西的人记不得了，仍能记得的就是芝麻糖片的甜脆酥香，那是印象中世上最好吃的东西。

  杜如蒿见严格知咬了一口再没有其他动作，只是严肃地盯着手中的糖片看。心想难道自己失手了，做得很难吃？

  空气中还弥漫着芝麻特有的醇香，颜色也是正常的焦糖色，芝麻粒粒均匀地混合在其中，杜如蒿拿起一块，透过光线一看，糖片呈现有些半透明的琥珀色，从外表看绝对没问题。她又咬了一口，味道也可以啊，正常水准，但严格知这个样子是怎么回事？

  被她的动作惊醒，严格知从回忆里回神，“好吃，就是因为太好吃了，让我仿佛回到了童年。”

  看，过去的也都已过去，就是记忆里最美妙的滋味，他如今也已尝到。他来是想问问杜石林的宽粉做得如何，又尝过了芝麻糖片，也该走了。

  “这些糖片我可以带走吗？”

  “当然没问题，我去给你拿包装袋。”杜如蒿转身欲走，严格知却伸手碰了碰她的嘴角，杜如蒿一愣。

  “上面沾了芝麻。”严格知的手很轻，杜如蒿感觉像蚂蚁咬了一下痒痒的，杜如蒿下意识又摸了下那个地方。

  看她这样，严格知轻笑一下。“没有了，放心吧。”

  杜如蒿回厨房用一个保鲜袋装好糖片，为了怕它碎掉，又放进一个纸盒里。这才叫道：“爸，严大哥要走了。”

  “要走了啊。”严格知来之后杜石林打了个招呼就又窝在阳台做试验去了，说他的试验正进行到关键地方。要不然以他的为人，也不会扔下客人让女儿来招待。

  “等等我，我马上出来。”说着，杜石林走了出来。他个子高大，穿着个做饭用的花围裙，显得有些好笑。见到严格知就给他打保票，“我这次有把握，两天之后宽粉就没问题了。”

  “这可真是个好消息。”严格知犹豫了下，笑道，“对了，厂子已划出来建好，你们要不要去看看？”

  要不要去看看，这是自然的了。严格知来开的有车，杜家父女欣然坐了上去，向严格知所说的厂子而去。

  ☆、第46章

  三人乘车很快就到了严格知说的工厂。

  说是工厂，杜如蒿觉得真是很简陋，只是圈了一块地，拉了一圈围墙。从门口看去，原来是土地的院子，被平整过了，又用水泥砌过。而厂房也比较简易，像一个小号的围墙，上面搭了顶棚。又失笑，这只是一个乡间的小厂子，还以为能和那些闻名在外的大企业一样啊。

  一个六十来岁的老头一脸殷勤笑意迎了上来，看着车窗摇下的严格知，“严乡长，您过来了，咱们的粉条厂什么时候开业啊？”

  “快了。”随着老头把挡着大门的横杆收起，严格知把车子开到了院里，下车示意杜如蒿父女跟上。

  厂房如杜如蒿所想，只是简单盖了顶棚。她心里想，这和原来每家做粉条时的小作坊差不多，不过规模大了些，房子更齐整些，呃，部分机械代替了人工。

  虽然东山乡几乎是家家做粉条，但杜如蒿见过的全是人工在做，还真不知道厂房里的这些机械是做什么的。

  听严格知介绍，才知道有个是和粉面机，有个是下面机。下面机有些类似下饸饹面的装置，装的有一个马达，上面是一个呈圆弧状的敞口容器，容器上均匀分布着一些长方形小孔。

  杜如蒿知道，原来村里做的多是细的圆粉条。下粉条时，得有一个人专门掌瓢，他手拿一个笊篱状的铁容器，容器上有圆形的孔，有一个人专门把掺水和好的淀粉面团向笊篱里放，掌瓢的人一手拿笊篱的柄，一手攥成拳头敲笊篱边缘。受到震动，粉面从笊篱的孔里落下，落入下面一直烧着的开水里，出来后这才能成为粉条。再经过后续的几道程序，粉条才能走向市场。

  现在厂房里也是这样，下粉面机下方，是一个大灶，灶上座落着一口大锅，直径得有一丈那么长，和村里下粉条时用的锅大小差不多。下粉条时，要把灶给烧上，把大锅里的水烧开。

  紧挨着大锅，是一口大缸，粉条从大锅里捞出来，还得过一遍缸里的冷水，才能拿出去。在不远处，还有一套这样的设备。

  看杜如蒿好奇地摆弄那些机械，严格知有些赧然，“这里初建，条件还有些简陋。”

  “这已足够用了，比原来家里下粉条时搭的棚子强多了。”杜石林给予肯定。

  杜如蒿也说：“是啊，严大哥，除非资金雄厚的，很多大厂子都是从小厂子发展来的。再说厂子不要多大，只要够用就好。”

  杜石林点头，想了想他又提意见，“不过院子里还要搭些平板台子，粉条从锅里捞出来时黏性很大，不能摞在一起放，得在平板上晾透才能进行下一个步骤。”

  这都是杜石林经验之谈，他又说了几个要注意的细节，比如厂子里要有烘干的设备，一般粉条还没事，一般风一吹就能晒干，而宽粉较厚，冬天太阳不好的时候，很难自然干透，时间久了，会对它的外表造成影响。

  “叔，你等下。”严格知出去从车里拿个本子过来，把杜石林说的都记了下来，笑着说：“幸好我让你们过来看看，原来还以为考虑得已很全面了，没想到还是不够。”

  严格知的谦虚很好取悦了杜石林，他露出个宽厚的笑脸，说：“你没干过这个，这么短时间办得井井有条已很难得了。”

  看严格知如此低姿态，又感激他对自家的帮助，杜如蒿也说了自己的一些见解。“严大哥，咱们这里的粉条是纯天然食品，不搀杂任何东西，口感又好，这是咱们的优势。但现在基本都是每家单独做，然后裸装卖出去，质量也参差不齐，显得跟三无产品似的，有时候买家还质疑质量问题。”